Azúcar jujeña al tope: Ledesma lideró el cupo a EE.UU. y empujó un año récord fuera de la soja

Mientras el debate económico suele concentrarse en la soja, las economías regionales volvieron a mostrar su peso real en 2025. Y Jujuy estuvo en el centro de esa dinámica. Del total de 44.178 toneladas de azúcar que la Argentina exportó a Estados Unidos con arancel preferencial, Ledesma explicó 16.237 toneladas, es decir, más de un tercio del cupo nacional, consolidándose como la principal firma exportadora del país en uno de los mercados más regulados y exigentes del mundo.

Cosecha en el Ingenio Ledesma, Jujuy.

El dato no es menor: el cupo azucarero estadounidense representa un negocio anual cercano a los USD 60 millones, y Jujuy -junto a Tucumán y Salta- es el corazón productivo del sector. En ese esquema, Ledesma volvió a marcar liderazgo industrial, logístico y comercial, reafirmando el rol estratégico del norte argentino en la generación de divisas.

Tabaco: señales de reactivación para el norte

Otro rubro clave para Jujuy que mostró una recuperación fue el tabaco. Según datos oficiales, en 2025 se reactivó la cuota de exportación con destino a Estados Unidos, un mercado central para las provincias tabacaleras. Tras varios años de baja utilización, desde septiembre comenzó a observarse una mejora en los volúmenes exportados, una señal positiva para una actividad que sostiene miles de empleos rurales e industriales en la región.

El repunte de la cuota impacta de lleno en Jujuy, donde el tabaco Virginia es uno de los pilares históricos de la economía regional y del ingreso de divisas por fuera del complejo sojero.

Esto va de la mano con el reciente anuncio hecho por la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy, que por primera vez desde su creación acopiará la totalidad del tabaco jujeño trazable de la campaña 2025–2026.

Carnes y otros productos con valor agregado

En un segundo plano, pero también con desempeño destacado, aparecen las exportaciones de carne, que en 2025 alcanzaron valores récord por la suba de precios internacionales, aun con menor volumen. También sobresalieron los duraznos en conserva, que agotaron por primera vez el cupo anual con México, y otros productos agroindustriales que muestran que el perfil exportador argentino es más diverso de lo que suele creerse.

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