La región del NOA alcanzó un nuevo hito productivo al superar las 500.000 toneladas de azúcar exportadas en lo que va de la campaña 2025-2026, un resultado que confirma la fortaleza del complejo sucroalcoholero del norte argentino y su impacto en las economías regionales de Jujuy, Tucumán y Salta.
Según un informe técnico del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), hasta el 15 de enero de este año se exportaron 501.133 toneladas de azúcar, lo que generó ingresos por más de 279 millones de dólares. La cifra supera ampliamente el compromiso inicial asumido por el sector al inicio de la zafra 2025 y marca un crecimiento interanual del 9% respecto del mismo período del año anterior.
Los principales destinos de exportación fueron Estados Unidos, Chile, Uruguay, Canadá, Arabia Saudita, Reino Unido, Georgia y Paraguay, lo que refleja una creciente diversificación de mercados y la competitividad del azúcar argentino en distintos escenarios internacionales. La oferta exportada incluyó azúcar crudo, blanco común, blanco refinado y azúcar orgánico, este último con una demanda sostenida por su mayor valor agregado.
Si bien los datos oficiales se presentan de manera consolidada a nivel regional -sin desagregar volúmenes por provincia-, el informe destaca el rol conjunto de los ingenios y productores del NOA, donde Jujuy forma parte activa del entramado productivo y exportador, aportando empleo, actividad industrial y generación de divisas.
Desde el sector señalaron que, pese a un contexto desafiante marcado por el aumento de costos y la volatilidad de los precios internacionales, la industria logró adaptarse mediante contratos anticipados y una estrategia comercial más flexible. Este desempeño no solo fortalece la presencia del azúcar argentino en el exterior, sino que también contribuye a equilibrar el mercado interno, aportando previsibilidad a productores, industriales y consumidores.
De cara a los próximos meses, el IPAAT y autoridades provinciales del NOA anticiparon que la tendencia exportadora podría sostenerse durante el primer trimestre de 2026. Además, el sector proyecta un crecimiento complementario en la producción de alcohol y bioetanol, ampliando su aporte a la matriz energética nacional.
El resultado alcanzado evidencia la articulación entre gobiernos provinciales, industria y productores cañeros, y reafirma al complejo azucarero del NOA -con Jujuy como uno de sus actores clave- como un pilar estratégico del desarrollo regional y de las exportaciones argentinas.
jujuypress.com 
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