La Dirección Provincial de Estadística y Censos (DiPEC) informó que la inflación núcleo en San Salvador de Jujuy registró en enero de 2026 una variación mensual del 2,7%, mientras que el nivel general del IPC provincial alcanzó el 3,1%, de acuerdo con el Informe Técnico correspondiente al primer mes del año
El informe explica que la medición de inflación núcleo excluye precios estacionales y regulados, permitiendo analizar la tendencia subyacente de la dinámica de precios. En enero, los bienes y servicios estacionales mostraron un incremento del 13,0%, mientras que los regulados subieron 1,1%, lo que incidió en el resultado del índice general
En la comparación interanual, el IPC nivel general acumuló una suba del 32,3% respecto de enero de 2025, mientras que la inflación núcleo se ubicó en 30,1%
Estos datos permiten observar que la variación estructural de precios —-in los componentes más volátiles- se mantuvo en Jujuy levemente por debajo del promedio general.
La DiPEC detalló que la inflación núcleo constituye una herramienta clave para el análisis económico, ya que excluye fluctuaciones temporarias o estacionales y facilita la evaluación de tendencias en la formación de precios
Con estos resultados, enero muestra una aceleración respecto a diciembre de 2025 (cuando el nivel general había sido 2,9% y el núcleo 3,0%), impulsada principalmente por el fuerte comportamiento de los componentes estacionales, en particular alimentos frescos y rubros asociados a la temporada.
El informe completo forma parte del sistema estadístico provincial y se elabora en articulación metodológica con el INDEC, aportando información técnica para el análisis económico local y regional
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