El Gobierno de Jujuy avanza en la creación de un sistema de certificación de saberes culinarios tradicionales y en el diseño de circuitos gastronómicos para integrar la cocina local a la oferta turística de la provincia. La iniciativa forma parte del Plan Integral de Gastronomía, financiado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), y se... Leer más →