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Productores de Abra Pampa presentaron un plantel de camélidos en la feria AgroActiva 2026, realizada en Santa Fe, para posicionar la comercialización nacional de la carne de llama y sus derivados industriales.
La delegación jujeña captó la atención del sector ganadero en Armstrong a través de la Cabaña Tuite, un criadero especializado en las variedades Tampulli y K’ara que exhibió quince ejemplares entre machos y hembras.
El establecimiento promocionó la venta de padrillos y maltones para cría, además de sus sistemas de feedlot. Esta producción destaca por ofrecer una carne magra, de alto valor proteico y con bajo contenido graso para el mercado.
«AgroActiva es una vidriera muy grande con cobertura nacional; estar aquí nos abre puertas», destacó el expositor Dante Ríos. El referente ponderó el arraigo de la actividad en Jujuy, donde el stock ronda las 300.000 cabezas.
La propuesta abarcó el agregado de valor en la Puna mediante subproductos como charqui, salames, hamburguesas y escabeches. El manejo de los animales en la muestra estuvo a cargo de los criadores y técnicos de la delegación de Abra Pampa.
